51 Biology • Economic Botany पौधे का कौन-सा भाग हमें केसर प्रदान करता है? Which part of the plant gives us saffron? A. जड़ें Roots B. पंखुड़ियाँ Petals C. तना Stem D. वर्तिकाग्र Stigma उत्तर और व्याख्या देखें Show answer and explanation सही उत्तर: D Correct Answer: D केसर क्रोकस सैटाइवस नामक पौधे के फूल के सूखे हुए लाल वर्तिकाग्रों से प्राप्त किया जाता है। प्रत्येक फूल में सामान्यतः तीन वर्तिकाग्र होते हैं। Saffron is obtained from the dried red stigmas of the flower of Crocus sativus. Each flower generally contains three stigmas.
52 Chemistry • Flame Colours निम्नलिखित में से किन तत्त्वों के लवण आतिशबाजी को रंग प्रदान करते हैं? Salts of which of the following elements provide colours to fireworks? A. जिंक और सल्फर Zinc and sulphur B. पोटैशियम और पारा Potassium and mercury C. स्ट्रॉन्शियम और बेरियम Strontium and barium D. क्रोमियम और निकल Chromium and nickel उत्तर और व्याख्या देखें Show answer and explanation सही उत्तर: C Correct Answer: C स्ट्रॉन्शियम के लवण आतिशबाजी में लाल रंग और बेरियम के लवण हरा रंग उत्पन्न करते हैं। गर्म किए जाने पर विभिन्न धातुओं के इलेक्ट्रॉन विशिष्ट तरंगदैर्घ्य का प्रकाश उत्सर्जित करते हैं। Strontium salts produce a red colour and barium salts produce a green colour in fireworks. When heated, electrons of different metals emit light at characteristic wavelengths.
53 Physics • Magnetism क्यूरी बिंदु वह तापमान है जिस पर क्या होता है? Curie point is the temperature at which which of the following occurs? A. पदार्थ रेडियोधर्मी हो जाता है Matter becomes radioactive B. धातु अपने चुंबकीय गुण खो देती है A metal loses its magnetic properties C. धातु अपनी विद्युत चालकता खो देती है A metal loses its conductivity D. धातु का तत्त्वांतरण होता है Transmutation of the metal occurs उत्तर और व्याख्या देखें Show answer and explanation सही उत्तर: B Correct Answer: B क्यूरी बिंदु वह तापमान है जिसके ऊपर लौहचुंबकीय पदार्थ अपना स्थायी लौहचुंबकीय व्यवहार खोकर अनुचुंबकीय बन जाता है। अलग-अलग पदार्थों का क्यूरी तापमान अलग होता है। The Curie point is the temperature above which a ferromagnetic material loses its permanent ferromagnetic behaviour and becomes paramagnetic. Different materials have different Curie temperatures.
54 Chemistry • Acids Bases and Salts निम्नलिखित में से किस क्षार का उपयोग एंटासिड के रूप में किया जाता है? Which of the following bases is used as an antacid? A. कैल्शियम हाइड्रॉक्साइड Calcium hydroxide B. बेरियम हाइड्रॉक्साइड Barium hydroxide C. मैग्नीशियम हाइड्रॉक्साइड Magnesium hydroxide D. सिल्वर हाइड्रॉक्साइड Silver hydroxide उत्तर और व्याख्या देखें Show answer and explanation सही उत्तर: C Correct Answer: C मैग्नीशियम हाइड्रॉक्साइड को मिल्क ऑफ मैग्नीशिया कहा जाता है। यह पेट में उपस्थित अतिरिक्त हाइड्रोक्लोरिक अम्ल को उदासीन करके अम्लता और अपच से राहत देता है। Magnesium hydroxide is commonly called milk of magnesia. It neutralises excess hydrochloric acid in the stomach and provides relief from acidity and indigestion.
55 Chemistry • Fuels पेट्रोल की गुणवत्ता किस संख्या द्वारा व्यक्त की जाती है? The quality of petrol is expressed by which number? A. सीटेन संख्या Cetane number B. ऑक्टेन संख्या Octane number C. ब्यूटेन संख्या Butane number D. रेनॉल्ड्स संख्या Reynolds number उत्तर और व्याख्या देखें Show answer and explanation सही उत्तर: B Correct Answer: B पेट्रोल की एंटी-नॉक गुणवत्ता ऑक्टेन संख्या द्वारा व्यक्त की जाती है। अधिक ऑक्टेन संख्या वाला पेट्रोल इंजन में असमय दहन और नॉकिंग का बेहतर प्रतिरोध करता है। डीजल की गुणवत्ता सीटेन संख्या से मापी जाती है। The anti-knock quality of petrol is expressed by its octane number. Petrol with a higher octane number better resists premature combustion and engine knocking. Diesel quality is measured by the cetane number.
56 Chemistry • Food Preservatives फलों के रस के संरक्षण के लिए निम्नलिखित में से किसका उपयोग किया जाता है? Which of the following is used for the preservation of fruit juice? A. एसीटिक अम्ल Acetic acid B. फॉर्मिक अम्ल Formic acid C. सल्फ्यूरिक अम्ल Sulphuric acid D. सोडियम बेंजोएट Sodium benzoate उत्तर और व्याख्या देखें Show answer and explanation सही उत्तर: D Correct Answer: D सोडियम बेंजोएट खाद्य पदार्थों और अम्लीय पेय पदार्थों में सूक्ष्मजीवों की वृद्धि रोकने वाला संरक्षक है। इसका उपयोग फलों के रस, शीतल पेय, जैम और सॉस के संरक्षण में किया जाता है। Sodium benzoate is a preservative that inhibits microbial growth in foods and acidic beverages. It is used to preserve fruit juices, soft drinks, jams and sauces.
57 Chemistry • Industrial Uses of Compounds निम्नलिखित में से किस यौगिक का उपयोग अग्निरोधक कपड़ा बनाने में किया जाता है? Which of the following compounds is used in making fireproof clothing? A. सोडियम सल्फेट Sodium sulphate B. मैग्नीशियम सल्फेट Magnesium sulphate C. फेरस सल्फेट Ferrous sulphate D. एल्युमिनियम सल्फेट Aluminium sulphate उत्तर और व्याख्या देखें Show answer and explanation सही उत्तर: D Correct Answer: D एल्युमिनियम सल्फेट का उपयोग वस्त्रों को अग्निरोधी बनाने के लिए किए जाने वाले कुछ उपचारों में किया जाता है। यह कपड़े की ज्वलनशीलता कम करने में सहायता करता है। Aluminium sulphate is used in certain treatments for making fabrics fire-resistant. Such treatment helps reduce the flammability of the cloth.
58 Chemistry • Pesticides and Rodenticides चूहे के जहर में निम्नलिखित में से किसका उपयोग किया जाता है? Which of the following is used as rat poison? A. जिंक सल्फाइड Zinc sulphide B. लेड सल्फाइड Lead sulphide C. कैल्शियम फॉस्फेट Calcium phosphate D. जिंक फॉस्फाइड Zinc phosphide उत्तर और व्याख्या देखें Show answer and explanation सही उत्तर: D Correct Answer: D जिंक फॉस्फाइड का उपयोग कृंतकनाशी के रूप में किया जाता है। पेट के अम्ल के संपर्क में आने पर इससे अत्यंत विषैली फॉस्फीन गैस बनती है, इसलिए यह मनुष्यों और अन्य जीवों के लिए भी खतरनाक है। Zinc phosphide is used as a rodenticide. On contact with stomach acid, it releases highly toxic phosphine gas, making it dangerous to humans and other animals as well.
59 Biology • Soil Fertility निम्नलिखित में से कौन-सी फसल मिट्टी में नाइट्रोजन की मात्रा बढ़ाती है? Which of the following crops enriches the nitrogen content of the soil? A. आलू Potato B. ज्वार Sorghum C. सूरजमुखी Sunflower D. मटर Pea उत्तर और व्याख्या देखें Show answer and explanation सही उत्तर: D Correct Answer: D मटर एक दलहनी फसल है। इसकी जड़ों में उपस्थित राइजोबियम जीवाणु वायुमंडलीय नाइट्रोजन का स्थिरीकरण करके मिट्टी की उर्वरता बढ़ाते हैं। Pea is a leguminous crop. Rhizobium bacteria present in its root nodules fix atmospheric nitrogen and thereby improve soil fertility.
60 Physics • Inventions and Inventors गतिशील वस्तुओं के चित्रों का टेलीविजन पर पहली बार प्रसारण करने वाले व्यक्ति कौन थे? Who was the first person to televise pictures of objects in motion? A. जैक किल्बी Jack Kilby B. जॉन लॉगी बेयर्ड John Logie Baird C. जॉन बार्डीन John Bardeen D. रे डॉल्बी Ray Dolby उत्तर और व्याख्या देखें Show answer and explanation सही उत्तर: B Correct Answer: B स्कॉटिश आविष्कारक जॉन लॉगी बेयर्ड ने 1926 में गतिशील वस्तुओं के चित्रों का सफल टेलीविजन प्रदर्शन किया था। उन्हें यांत्रिक टेलीविजन के प्रमुख आविष्कारकों में गिना जाता है। Scottish inventor John Logie Baird successfully demonstrated the television transmission of moving images in 1926. He is regarded as a leading inventor of mechanical television.