1 Everyday Science • Food Preservation दूध को सुरक्षित रखने के लिए किस प्रक्रिया का उपयोग किया जाता है? Which process is used to make milk safer for consumption? A. आसवन Distillation B. पाश्चुरीकरण Pasteurization C. उर्ध्वपातन Sublimation D. क्रिस्टलीकरण Crystallization उत्तर और व्याख्या देखें Show answer and explanation सही उत्तर: B Correct Answer: B पाश्चुरीकरण में दूध को नियंत्रित ताप पर गर्म करके हानिकारक सूक्ष्मजीवों की संख्या कम की जाती है। In pasteurization, milk is heated to a controlled temperature to reduce harmful microorganisms.
2 Everyday Science • Applications of Science विद्युत बल्ब के फिलामेंट में किस धातु का उपयोग किया जाता है? Which metal is used in the filament of an electric bulb? A. तांबा Copper B. एल्युमिनियम Aluminium C. टंगस्टन Tungsten D. लोहा Iron उत्तर और व्याख्या देखें Show answer and explanation सही उत्तर: C Correct Answer: C टंगस्टन का गलनांक बहुत अधिक होता है, इसलिए इसका उपयोग बल्ब के फिलामेंट में किया जाता है। Tungsten has a very high melting point, so it is used in electric bulb filaments.